PERBEDAAN ISO 22000 DENGAN HACCP
Hai Rekan AKTA! ISO 22000 merupakan ISO yang berfokus pada Sistem Manajemen mutu Keamanan Pangan yang merupakan ISO turunan dari ISO 9001. Lantas apakah Perbedaannya dengan Hazard Analysis & Critical Control Point atau lebih sering kita sebut dengan HACCP? Berikut Penjelasan singkat dari kami!
- IS0 22000
- ISO 2200 Merupakan ISO yang membahas mengenai Sistem Manajemen Keamanan Pangan atau Food Safety Management System. ISO ini merupakan ISO turunan dari ISO 9001, dan biasanya yang memiliki Sertifikasi ini merupakan Perusaahaan dibidang Food and Baverage (FnB).
- Manfaat dari ISO 22000 merupakan:
- Menjamin Keamanan Produk Pangan
- Menjamin Kepercayaan Pelanggan
- Meningkatkan Produktivitas
- Meningkatkan Kinerja Sumber Daya Manusia
- Komunikasi Lebih Terarah
- Peningkatan respons terhadap risiko
- Pengurangan waktu investigasi
- Peluang bisnis yang meningkat
- Tujuan memiliki Sertifikasi ISO 22000 ini adalah untuk menjamin keamanan produk pangan dari mulai bahan baku yang digunakan, proses produksi, hingga pendistribusiannya agar tidak membahayakan calon konsumen .
- HACCP
- Hazard Analysis & Critical Control Point (HACCP) merupakan sistem yang digunakan untuk menilai bahaya dan menetapkan pengendalian yang memfokuskan pada pencegahan, terutama pada keamanan pangan. Pada dasarnya, ISO 22000 maupun HACCP sama-sama membahas mengenai keamanan pangan, namun ada beberapa perbedaan diantara keduanya.
Perbedaan antara ISO 22000 dan juga HACCP diantaranya adalah :
- ISO 22000 merupakan universalisasi ISO 9001 dengan HACCP
- Pada ISO 22000 berisi tentang peningkatan berkelanjutan kepuasan pelanggan
- Berikutnya, Di dalam ISO 22000 sudah mencakup HACCP
- Dalam ISO 22000 berisi Good Management Practise
Karena didalam ISO 22000 telah memuat juga HACCP, maka untuk Perusahaan yang bergerak di bidang FnB cukup memiliki Sertifikasi ISO 22000 saja. untuk anda yabf sedang membutuhkan Sertifikasi ISO 22000 maupun ISO lainnya silahkan hubungi Tim Marketing kami untuk mendapatkan bantuan dan kemudahan dalam mengurus Sertifikasi ISO.
Demikian pembahasan Admin AKTA mengenai Perbedaan antara ISO 22000 dan juga Hazard Analysis & Critical Control Point. Semoga Bermanfaat!
Untuk Informasi dan bantuan lebih lanjut mengenai Pengurusan Pendirian PT dan CV serta Sertifikasi ISO dan SMK3 Silahkan Hubungi Tim Marketing AKTA di:
